Le 5 Esperienze Top Gusto

L’estate tra Dolomiti è ricca di gusto! 

Scopri il nostro territorio attraverso esperienze esclusive a contatto la natura, per gustare da solo, in famiglia o con gli amici tutto il sapore genuino dei nostri piatti

Dall’alba al tramonto, nel cuore dei nostri borghi o tra i verdi prati dei nostri alpeggi, ecco alcune delle tappe di questo delizioso viaggio alla scoperta delle eccellenze gastronomiche del Primiero!

Appuntamenti e iniziative ideati e organizzati direttamente dagli operatori turistici locali in collaborazione con la Strada dei Formaggi delle Dolomiti.

CHEESENIC

Prendi un prato fiorito, aggiungici un delizioso cestino pieno di golosi prodotti locali, mettici l’aria frizzantina di montagna e gli scorci più suggestivi delle Pale di San Martino: è la ricetta dell’originale #cheesenic, il pranzo al sacco take away a km0, che trasformerà la tua gita tra le Dolomiti in una vera e propria esperienza gourmet!

MADE BY ME

I nostri agriturismi sono pronti a svelarti i loro segreti e a guidarti in un emozionante viaggio dalla raccolta al piatto! Cestino alla mano potrai andare a caccia dei preziosi ingredienti messi a disposizione da Madre Natura, per poi allacciare il grembiule e trasformarli in golose prelibatezze della tradizione trentina, con tutta la soddisfazione di poter dire: “l’ho fatto con le mie mani!”

LA CASA DEL CIBO

Dal Mercato della Terra Slow Food agli aperitivi narrati, dalle degustazioni gourmet alle cooking class con i migliori chef del territorio: l’antico Palazzo Scopoli si prepara ad ospitare più di 70 eventi dedicati all’enogastronomia e alle tradizioni del Primiero. Preparati a fare un tuffo nella storia e a scoprire in una cornice d’eccezione tutte le eccellenze della nostra valle!

ALBE IN MALGA E TRAMONTI IN ALPEGGIO

Alzi la mano chi vorrebbe scoprire che cosa succede nelle vostre Malghe del cuore dopo l’Enrosadira e prima del sorgere del sole! Albe in Malga e Tramonti in Alpeggio vi farà entrare nel vivo del lavoro del Malgaro, un mestiere duro ma fatto di tanta passione. Dall’accompagnare le mucche in stalla per la mungitura, al dar da mangiare agli animali fino alla produzione del Botiro, il prezioso burro di malga: le esperienze fuori orario saranno un bellissimo ricordo nell’album di famiglia!

EXPERIENCE BOX CASEIFICIO

Regalati un’Esperienza di Gusto! Da oggi con un semplice click potrai portare a casa tua gli inconfondibili profumi dei formaggi del Primiero, ma anche le storie e i consigli dei nostri produttori, cuochi e allevatori, che si metteranno virtualmente con te ai fornelli, per svelarti i trucchi e segreti del mestiere! Nelle esclusive Experience box troverai anche un buono da utilizzare ai piedi delle Pale di San Martino: un motivo in più per programmare al più presto le prossime ferie!

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