STORIE DI LATTE - I MERCOLEDÌ D’ESTATEPasseggiando tra i prati e i fiori del Primiero Una gradevole e rilassante escursione alla scoperta delle praterie, fondamentali per la filiera del latte e del formaggio. Perché il gusto nasce anche dai fiori!
Palazzo Scopoli Tutti i mercoledì dal 05 luglio al 06 settembreDalle 16.30 alle 18.30Il Primiero è una valle affascinante, un tesoro inestimabile, con una grande tradizione legata alla campagna, all’allevamento e alla caseificazione. La nostra filiera custodisce e valorizza tutto questo, mettendo in primo piano gli orti e i prati, gli ambienti dove i nostri animali possono pascolare liberamente e dai quali raccogliamo il foraggio (la loro principale fonte di sostentamento in inverno), elemento fondamentale che contribuisce a rendere il nostro latte così unico.
La campagna sarà quindi il punto di partenza di questa esperienza. Angelo, la nostra guida esperta, vi accompagnerà passeggiando in un viaggio tra storia e racconti popolari, aneddoti e curiosità.
L’esperienza continuerà all’interno dello storico Palazzo Scopoli con la sua signorile bellezza e insignito del ruolo di “Casa del Cibo”. Nelle sale del palazzo sarete protagonisti di una degustazione narrata dedicata ai nostri formaggi, accompagnati da birra locale e altre eccellenze del territorio, tutelate dalla Strada dei formaggi delle Dolomiti.
Servizi inclusi: il pacchetto comprende il tour guidato, la visita al Palazzo Scopoli e la degustazione.
Durata: 2 ore
Costo iscrizione: 15€, bambini 4-10 anni 10€; bambini 0-3 anni gratis.
Info e Booking: Online su
www.caseificioprimiero.com/shop/esperienze o telefonando al numero 0439 62941. Prenotazioni valide entro le ore 16.00 del giorno precedente.
Punto di Ritrovo: Palazzo Scopoli, nel centro storico di Tonadico
A chi si rivolge: coppie, famiglie, appassionati di storia e tradizioni popolari, amanti dei formaggi e delle eccellenze dolomitiche.
Degustazione finale: Formaggi del Caseificio Sociale di Primiero abbinati a prodotti del territorio e alla Birra Bionoc’.
Termini di cancellazione: rimborso integrale con preavviso di almeno 48 ore prima dell’evento. In caso non venga raggiunto il numero minimo di partecipanti, l’iniziativa verrà annullata con rimborso totale della quota versata.
STORIE DI LATTE – LABORATORIO PER BAMBINI “NEI PANNI DEL CASARO”Tra latte, caglio e passione, impariamo a fare il formaggio con un vero esperto.Quando: giovedì 13 luglio 2023, giovedì 27 luglio 2023, giovedì 10 agosto 2023, giovedì 24 agosto 2023
Orari: dalle 16.00 alle 18.00
Durata: 2 ore
Bambini, sapete come si fa il formaggio? Insieme ad Adriano, saggio e simpatico mastro casaro, scoprirete come il latte si trasforma in formaggio. Sembra una magia, ma non lo è! Eh sì, con questo laboratorio il formaggio lo farete proprio voi, come dei piccoli grandi casari per un giorno e imparerete anche tante cose nuove sul territorio, sugli animali e sul latte, un alimento importantissimo!
Costo iscrizione: 15€, bambini 0-3 anni gratis
Se sei ospite di una delle strutture partner di Dolomiti Family Adventures hai diritto al 20% di sconto sull'attività. Verifica quali strutture aderiscono all'iniziativa!Info e Booking: clicca quiPunto di Ritrovo: Palazzo Scopoli, nel centro storico di Tonadico
A chi si rivolge: a tutti i bambini, famiglie
Termini di cancellazione