El Magnar de na Volta
il 12/08/2024 ore: 19:00 Località: Tonadico Luogo: Tonadico Abstract: Degustazione di antiche ricette primierotte
Degustazione di antiche ricette primierotte passeggiando per il centro storico di Tonadico, in compagnia della musica degli Alpen Brüder. Attraverso un percorso lungo le “canisele” di Tonadico si potranno degustare i piatti della più antica tradizione primierotta.
Piatti preparati da nonne e bisnonne in quelle cucine affumicate dai secoli, che profumano ancora di legna e di buono.
Menù
- Primi Piatti
Orzotto alla trentina
Zuppa di cipolla - Secondi piatti
Salsiccia
Polenta
Tosela
Fagiolini con la ricotta affumicata - Dolci
Strudel
Smorum
Strauben
Tonadico, Centro Storico, dalle ore 19.00
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