Il pane senza lievito con farine di montagna
il 17/08/2023 ore: 09:30 Località: Tonadico 46.18274614859592
Luogo: Palazzo Scopoli Abstract: Due ricette reinterpretate
Pane azimo, tipico della cucina ebraica e pane naan, tipico della cucina indiana: veloci e versatili proposte di un pane diverso e gustoso da preparare insieme a Silvia Coletto, food blogger e cuoca professionista, e Greta Ruaro della Condotta Slow Food Primiero in un laboratorio "mani in pasta" con cenni storico-culturali.
Per finire preparazione di un companatico con verdure di stagione dei produttori locali Slow Food di Primiero.
A conclusione un aperitivo con le nostre creazioni realizzate insieme in cucina.
Durata del corso 3 ore circa. Massimo 15 partecipanti.
Costo individuale: €30,00 (€25,00 per soci Slow Food), incluso ricettario.
Prenotazioni: entro le 17.00 del 12/8 al 389-2837003
Tonadico, Palazzo Scopoli, ore 9.30