I paesaggi del burro e del formaggio a Malga Fossernica di Fuori: passeggiata alla scoperta degli alpeggi estivi e delle erbe spontanee, incontro con gli allevatori e dimostrazione di produzione del Botìro di Primiero di Malga - presidio Slow Food; 
A seguire pranzo tipico.

Caoria, ritrovo presso la Casa del Sentiero Etnografico alle ore 8.00, salita con bus navetta.
Prenotazione obbligatoria entro le 18.00 del giorno precedente allo 0439.719106