El Pane dei Faghèr
il 18/11/2023 ore: 14:30 Località: Valle del Vanoi Luogo: Azienda Agricola L''Orto Pendolo di Ronco Gasperi Abstract: Laboratorio di panificazione con la farina di segale
Proposta laboratoriale per tutte le età, appassionati di panificazione e cucina e cereali antichi.
Durante il pomeriggio sarà possibile impastare il proprio pane, con farina di segale messa a disposizione dall''Azienda Agricola L''Orto Pendolo. Saremo accompagnati dall''esperienza della titolare Marina, che ha coltivato e raccolto direttamente la segale in alcuni terreni della Valle del Vanoi.
Sarà un pomeriggio di racconti e dialoghi sul valore e le proprietà alimentari della farina di segale e ognuno potrà realizzare il proprio impasto.
Costo: €5,00 (soci) | €15,00 (non soci) + €10,00 comprensiva dell''iscrizione all''Associazione Distretto Vanoi.
Info e prenotazioni (entro venerdì 17 novembre): Tel. 347-0994556.
Valle del Vanoi, Azienda Agricola L''Orto Pendolo, dalle ore 14.30 alle ore 17.30
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