Aromi e sapori locali, in tutti i sensi: i nostri piatti seguono la stagionalità degli ingredienti, che quando possibile coltiviamo e raccogliamo personalmente nel nostro orto, dagli ortaggi alle erbette, fino alle mele del nostro strudel, fatto in casa insieme ad altri dolci e ai grandi classici della cucina italiana e regionale: dalla pasta fresca ai tortelli ripieni, dagli gnocchi ai canederli, abbinati a specialità ed eccellenze locali, come salumi e i formaggi del Caseificio di Primiero.
SOLO SU PRENOTAZIONE SERVIZIO PRANZO E CENA
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