La grappa: la maggior parte delle persone la degusta a fine pasto, chi per ripulire la bocca da sapori decisi, chi per digerire, chi perchè è buona. Fine della storia.
Ma noi, ve ne raccontiamo un'altra, molto più interessante, grazie ad un tour di appuntamenti che vi porta alla scoperta della vera Grappa Trentina, quella con l'inconfondibile marchio del Tridente a garanzia della sua autenticità, bontà e salubrità.
Scoprirete così che la grappa può essere l'ingrediente di svolta per un gustoso cocktail e diventare così protagonista di un aperitivo insolito, che si abbina in modo ottimale ai formaggi stagionati delle nostre vallate, ma anche ad alcuni dolci della tradizione trentina. Capirete, grazie ad una degustazione narrata, perchè la Grappa Trentina è differente, cosa la distingue dagli altri distillati, oltre alla mano e alla passione dei 24 distillatori che appartengono all'Istituto di Tutela del Trentino.
Scoprirete le diverse tipologie, il perchè di un colore, piuttosto che di un altro.
Ma soprattutto, imparerete che può essere gustata in più occasioni di quelle che vi immaginavate: dentro ad un piatto, in un dolce, abbinata ad una cena, come occasione di meditazione, ma anche di convialità con un vero e proprio brindisi.
Girograppa
Assaggio di una selezione di grappe trentine, guidati da un esperto, abbinate ai formaggi del Caseificio di Primiero, per uno sposalizio di gusto che vi stupirà.
Accesso libero e gratuito.
San Martino di Castrozza, Speck Haus, dalle ore 17.00 alle ore 19.00
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