Die Grappa: die Mehrheit der Menschen kostet sie nach dem Essen, um den Gaumen von kräftigen Aromen zu reinigen, um zu verdauen, oder einfach weil sie gut ist. Ende der Geschichte.
Aber wir erzählen euch eine andere, viel interessantere Geschichte, dank eines Termintour, der euch zur Entdeckung der echten Trentino-Grappa führt, die mit dem unverwechselbaren Dreizack-Logo zur Garantie ihrer Authentizität, Qualität und Gesundheit versehen ist.
So werdet ihr entdecken, dass Grappa die entscheidende Zutat für einen leckeren Cocktail sein kann und somit Hauptdarsteller eines ungewöhnlichen Aperitifs wird, der optimal mit den gereiften Käsesorten unserer Täler harmoniert, aber auch mit einigen Traditionsdesserts aus dem Trentino. Ihr werdet durch eine erzählte Verkostung verstehen, warum die Trentino-Grappa anders ist, was sie von anderen Spirituosen unterscheidet, neben der Hand und der Leidenschaft der 24 Destillateure, die dem Institut für Schutz des Trentino angehören.
Ihr werdet die verschiedenen Typen entdecken, den Grund für eine Farbe, die andere ausmacht.
Aber vor allem werdet ihr lernen, dass sie zu mehr Gelegenheiten genossen werden kann, als ihr euch vorgestellt habt: in einem Gericht, in einem Dessert, kombiniert mit einem Abendessen, als Gelegenheit zur Meditation, aber auch zur Geselligkeit mit einem richtigen Toast.
Girograppa
Verkostung einer Auswahl von Trentino-Grappe, geleitet von einem Experten, kombiniert mit den Käsesorten des Caseificio di Primiero, für eine Geschmacksehe, die euch überraschen wird.
Zugang frei und kostenlos.
San Martino di Castrozza, Speck Haus, von 5:00 p.m. bis 7:00 p.m.
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