Immagina di svegliarti quando il sole sta ancora sorgendo sulle Dolomiti, di respirare l'aria fresca della Val Canali a 1.300 metri e di iniziare la giornata come si faceva una volta, tra pascoli, mucche, burro fresco e una colazione che non dimenticherai. Con #AlbeInMalga, ogni mercoledì di luglio e agosto 2026, Malga Canali apre le porte a chi vuole vivere in prima persona i ritmi lenti e autentici della montagna. Non uno spettacolo da guardare: un'esperienza da vivere, fianco a fianco con Lucia, Stefano e tutta la loro famiglia.
Albe in malga
dalla mungitura alla colazione vicino al focolare
Alle 6.00 di mattina si comincia davvero: accompagni Giovanni al pascolo, conduci le mucche in stalla, provi la mungitura con le tue mani. Poi è il momento di fare il burro con la panna fresca, raccogliere le uova, dar da mangiare ai coniglietti.
E quando la fame si fa sentire, ecco la ricompensa con torte fatte in casa, formaggi e salumi locali, latte appena munto e lo smorum, la fritta dolce della tradizione da gustare con la marmellata, seduti accanto all'arin, il focolare di malga.
Un mattino in quota che diventa un'intera giornata nelle Dolomiti
L'esperienza finisce verso le 8.30, ma la Val Canali ti aspetta ancora. Da Malga Canali puoi raggiungere a piedi i ruderi di Malga Pradidali in circa 45 minuti, perfetti per un picnic con il nostro Cheesenic, oppure salire al Rifugio Treviso lungo un sentiero facile adatto a tutta la famiglia.
Un'alba in malga diventa così il cuore di una giornata indimenticabile in Trentino.
prenota la tua mattina a Malga Canali
Mucche al pascolo, mungitura, burro fatto in casa e una colazione con prodotti locali vicino al focolare: a partire da € 5 per i bambini e € 20 per gli adulti, un'alba in Val Canali che ricorderai per sempre. I posti sono limitati: scopri il programma completo e contatta Malga Canali per riservare il tuo posto.
