Strada dei Formaggi delle Dolomiti

Tipps und Wissenswertes für eine Reise voller Geschmack

Eine Fahrt über die Strada dei Formaggi delle Dolomiti ist nicht nur eine Gelegenheit, um die typischen Produkte dieser Region zu entdecken, sondern eine Reise durch Raum und Zeit, mit allen fünf Sinnen, von Primiero nach Vanoi und bis in die nahegelegenen Täler Fleims- und Fassatal.

Hauptdarsteller dieses Clubs des guten Geschmacks sind über 100 lokale Unternehmen, darunter Produktionsbetriebe, Restaurants, Bauernhöfe, Almen, Geschäfte, Unterkünfte und auch das Ecomuseo del Vanoi und der Naturpark Paneveggio Pale di San Martino, die sich zur Verwendung und Aufwertung von Käseprodukten und anderen Köstlichkeiten aus der Region verpflichten.

Werden auch Sie Hauptdarsteller/in von immersiven Erlebnissen, die diese Orte zu jeder Jahreszeit lebendig erscheinen lassen, auf Du und Du mit Produzenten, Küchenchefs und Handwerker, die guten Geschmack garantieren.

Produkte und Geschichten, die entdeckt werden möchten

Ihr Guide mit 0 km Anfahrtsweg

Verlassen Sie sich auf unsere Tipps und erfahren Sie, wo Sie das echte Made in Primiero kaufen, auch online. Wir haben ausgewählte Adressen für Produkte aus der Region, aber auch Unterkünfte und echte Geheimtipps für Sie zusammengestellt.

Sehen Sie sich die zahlreichen Veranstaltungen betreffend die Aromen und Traditionen in unseren alpinen Täler an, für ein Wochenende, Wurst- und Käsesorten, traditionelle Süßspeisen, Kräuter und Blumen der Berge, Craft-Beer sowie Weine und Grappas aus dem Trentino zu probieren.

Sie werden überrascht sein von den authentischen Aromen, vom Geschmack der guten Speisen und von den Farben unserer Landschaft, auf die Sie nicht mehr verzichten werden; und genau hier helfen Ihnen unsere Rezepte, um auch zu Hause diese alchimistische Magie wiederzufinden, die es nur in den Bergen gibt.

Veranstaltungen voller Geschmack

Erfahren Sie mehr über die Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit der Strada dei Formaggi delle Dolomiti: Einzigartige Erlebnisse, Verkostungen und Workshops, um Käsesorten, lokale Hersteller und die Kultur des Geschmacks der Täler Primiero und Vanoi kennenzulernen.