Durata attività: giornata intera | Prima dell'escursione che ci porterà a Malga Fossetta; bambini e adulti parteciperanno ad una attività per imparare ad ottenere il burro dalla panna fresca che poi sarà utilizzato nel laboratorio pomeridiano di pasticceria. La passeggiata verso la malga è aperta a tutte le famiglie e il percorso è adatto anche per i passeggini (circa 200 metri di dislivello positivo). Una volta arrivati, verrà illustrata la vita del malgaro e ci fermeremo per una merenda gustosa. Successivamente, faremo ritorno all' Agritur Broch per il pranzo e nel pomeriggio i bambini si divertiranno a preparare i biscotti mentre gli adulti prepareranno lo strudel da portare a casa.
