Die Käsefabrik von Primiero öffnet ihre Türen für alle, die entdecken möchten, wo und wie unsere Produkte entstehen und warum sie so gut sind.
Wissen Sie, wie man Käse macht und wie man ihn am besten genießt? Es gibt keinen besseren Weg, dies zu entdecken, als unsere Käsefabrik zu besuchen. Wenn Sie dem Weg der Milch folgen, die von unseren Züchtern geliefert wird, werden Sie sehen, wo der Käse zum Leben erwacht, zwischen Kesseln, Becken und Formen, und anschließend betreten Sie die Räume, in denen unsere Käseexzellenzen reifen und Geschmack sowie Aromen entwickeln. Abschließend werden Sie zusammen mit einem qualifizierten Verkoster eine narrierte Verkostung* unserer Käsesorten durchführen, um sie bestmöglich zu schätzen.
Die Veranstaltung umfasst: Besuch der Käsefabrik und narrierte Verkostung.
An wen richtet sich das: An alle Käseliebhaber, an Genießer guten Essens, an Familien und an Fans des Lebens in den Bergen in all seinen Formen.
Kosten: €10,00 pro Person. Kostenlos für Kinder bis 3 Jahre vollständig.
Info und Buchung bis 17.00 Uhr am Vortag: hier klicken
Mezzano, Käsefabrik von Primiero, von 9.30 Uhr
*Für Personen, denen der Verzehr von Rohmilchkäse (Schwangere, Kinder und empfindliche Personen) nicht empfohlen wird, werden wir Verkostungen mit pasteurisiertem Käse durchführen. Wir bitten Sie, uns höflich mitzuteilen, ob Sie zu diesen Gruppen gehören.
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