Anlässlich des Weltbienentages und im Rahmen des internationalen Jahres der Weiden und der Hirten, "Zwischen Honig und Käse.. Gibt es immer eine Blume".
Anlässlich des Weltbienentages veranstaltet der Verein Distretto Vanoi APS einen Abend des Austauschs und der Ideen, um die Alpenweiden im Malghe del Vanoi aufzuwerten.
Dank der Teilnahme einiger Vertreter APIVAL (Vereinigung der Imker Valsugana Lagorai), wird das Pilotprojekt vorgestellt, das im Hochplateau von Vezzena realisiert wurde, wo das Vorkommen von hervorragenden Bestäuberinsekten wie Bienen eine entscheidende Rolle für den Erhalt solcher Ökosysteme spielt.
Die Imkerei wird zum Verbündeten der Tierhaltung, wo die natürlich von Bienen bestäubten Futtermittel es ermöglichen, Käse mit reicheren Aromen und Nährstoffen zu erzeugen, die stark mit dem Gebiet verbunden sind. Zwei Welten, die der Bienen und die der Malghe, die sich im Zeichen der Qualität und der Nachhaltigkeit treffen.
Die Initiative ist Teil des Projekts "Die Bienen Wächter des Vanoi-Tals", das 2025 mit der Installation von "Wächterstöcken" in den verschiedenen Fraktionen und Malghe des Vanoi gestartet wurde und an dem verschiedene Partner teilnehmen werden, die während des Abends zu Wort kommen.
Am Ende des Treffens ist eine Verkostung einiger Käse der Sozietätskäserei Primiero in Kombination mit den hochwertigen Honigen aus Vanoi vorgesehen.
Die Teilnahme ist frei und offen für alle interessierten Personen.
Canal San Bovo, Ecomuseum von Vanoi, 20.30 Uhr
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