Unter der Leitung von Silvia Coletto, Köchin und Foodbloggerin, werden wir alle Geheimnisse entdecken, um einige köstliche Gerichte der dolomiten Tradition zuzubereiten. Es werden auch einige originelle Interpretationen mit protagonisten die Sommergemüse nicht fehlen, sowie Tipps, um die Rezepte leichter zu machen und Ratschläge zur Vereinfachung der Zubereitung und Lagerung. Jeder Teilnehmer erhält einen eigenen Arbeitsplatz für die Durchführung der Zubereitungen.
Am Ende der Erfahrung werden wir gemeinsam die zubereiteten Rezepte kosten und sie mit einem guten Glas Trentino-Wein begleiten.
Kosten: €50,00 pro Person - inklusive Kochkurs, Verkostung und Rezeptbuch zu den ersten Gerichten aus Trentino.
Info und Reservierungen: verpflichtende Reservierung bis 19.00 Uhr am Donnerstag, den 06.08., Tel. +39 389-2837003 (Silvia)
Tonadico, Palazzo Scopoli, 17.00 Uhr
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