Unter der Leitung von Silvia Coletto, Köchin und Food-Bloggerin, werden wir alle Geheimnisse entdecken, um einige köstliche Gerichte der dolomitischen Tradition zuzubereiten. Es werden auch einige originelle Interpretationen mit saisonalem Gemüse der Sommerzeit nicht fehlen, sowie Vorschläge, um die Rezepte leichter zu gestalten und Tipps zur Vereinfachung der Zubereitung und Lagerung. Jeder Teilnehmer hat einen eigenen Arbeitsplatz für die Zubereitung.
Am Ende der Erfahrung werden wir gemeinsam die zubereiteten Rezepte degustieren und sie mit einem guten Glas Trentiner Wein begleiten.
Kosten: 50,00 € pro Person - inklusive Kochkurs, Verkostung und Rezeptbuch für die ersten Gerichte aus Trentino.
Infos und Reservierungen: Voranmeldung bis 19.00 Uhr am Donnerstag, 06/08, Tel. +39 389-2837003 (Silvia)
Tonadico, Palazzo Scopoli, 17.00 Uhr
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