Auf große Nachfrage kehrt ein neuer Kochkurs zurück, der sich dem hausgemachten Brotbacken und den umhüllenden Düften und Aromen der Herbstsaison widmet. Unter der Leitung von Silvia Coletto - Köchin, Bloggerin von Dolci Mari ed Monti und Expertin für Rezepte aus dem Trentino - wirst du köstliche und originelle Backwaren zubereiten, die saisonale Zutaten wie Kürbis, Äpfel und Trockenfrüchte wertschätzen.
Was erwartet dich beim Erlebnis
Einzelarbeitsplatz: jeder Teilnehmer hat einen eigenen Arbeitsplatz, um direkt mit den Händen in den Teig zu greifen und die Rezepte umzusetzen.
Abschlussverkostung: am Ende der Stunde werden wir zusammen die frisch gebackenen Brote probieren, begleitet von typischen Wurst- und Käsespezialitäten der Region, und mit einem guten Glas Trentino Wein anstoßen.
Einige nützliche Details zur Teilnahme:
- Dauer ca. 3 Stunden
- Teilnahmegebühr € 50,00 (inklusive praktischem Kurs, Verkostung und Rezeptbuch für die Herbstbrote)
- Reservierung erforderlich bis 18:00 Uhr am Mittwoch, 7. Oktober
Tonadico, Palazzo Scopoli, 17.00 Uhr
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