Kochen mit Silvia Coletto: Ideen für einen hausgemachten Aperitif mit typischen Produkten aus Trentino und Kampanien.
Ein Kochkurs, um Ihre Gäste am Silvesterabend, aber nicht nur dann, zu empfangen und zu verwöhnen, in dem die typischen Produkte aus Trentino auf die traditionellen Rezepte aus Kampanien treffen, für einen Aperitif, der überraschen wird. Silvia Coletto, professionelle Köchin, Food-Bloggerin von Dolci Mari e Monti und Expertin für trentinische Rezepte, wird uns bei der Zubereitung einiger origineller Fingerfood und leckeren Streetfood aus Neapel begleiten.
Jeder Teilnehmer hat einen eigenen Arbeitsplatz zur Verfügung, um direkt selbst Hand anzulegen und die Rezepte zuzubereiten. Am Ende der Erfahrung werden wir zusammen die zubereiteten Gerichte mit einem abschließenden Toast mit Weinen aus Trentino und Kampanien.
Dauer des Kurses: ca. 3 Stunden.
Kosten: €55,00 pro Person - inklusive Kochkurs, Verkostung, abschließendem Toast und Rezeptbuch.
Info und Reservierungen: bis 19.00 Uhr am 26.12. reservieren, Tel. +39 389-2837003 (Silvia).
Tonadico, Palazzo Scopoli, 16.30 Uhr
Std
