Uno strappo alla quotidianità
Dal 19/09/2020 Al 20/09/2020 Località: Val Canali / Passo Cereda 46.216798
Luogo: Ristorante Cant del Gal Abstract: Dedicato alla trota e pesci d'acqua dolce
La grande disponibilità di acque di origine glaciale è alla base in tutto il Trentino e anche nel Primiero, della cultura ittica.
Salmerini e trote, Coregone e Persico del Garda trovano ampio utilizzo in gastronomia di livello e saranno protagonisti di una breve rassegna il 19 e 20 settembre 2020.
Val Canali, Ristorante Cant del Gal, info e prenotazioni obbligatorie 0439-62997