Ein Kochkurs, der die Farben und ikonischen Aromen der herbstlichen Saison feiert. Unter der Anleitung von Silvia Coletto - Köchin, Bloggerin von Dolci Mari e Monti und Expertin für die trentinische Küche - wirst du lernen, einfache und schmackhafte Fingerfood, herzhafte Gebäcke und kalte sowie warme Häppchen zuzubereiten, bei denen die Süße des Kürbisses und die bitteren Noten des Radicchio im Mittelpunkt stehen.
Was die Erfahrung umfasst
- Einzelplatz: Jeder Teilnehmer hat einen eigenen Platz, um direkt mit den Händen zu arbeiten und die Rezepte umzusetzen.
- Abschlussverkostung: Am Ende des Kurses werden wir gemeinsam die Zubereitungen verkosten und mit trentinischen Schaumweinen anstoßen.
- Dauer ca. 3 Stunden
- Teilnahmegebühr €50,00 (einschließlich praktischem Kurs, Verkostung und spezifischem Rezeptbuch)
- Reservierung erforderlich bis 18:00 Uhr am Mittwoch, den 21. Oktober
Tonadico, Palazzo Scopoli, 17.00 Uhr
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