Grappa: die meisten Menschen genießen sie am Ende der Mahlzeit, um den Gaumen von kräftigen Geschmäckern zu reinigen, um die Verdauung zu fördern oder einfach weil sie gut ist. Ende der Geschichte.
Aber wir erzählen Ihnen eine andere, viel interessantere Geschichte, dank eines Termintouren, der Sie zur Entdeckung der echten Grappa Trentina bringt, die mit dem unverwechselbaren Tridenten-Siegel zur Garantie ihrer Authentizität, Güte und Gesundheit verziert ist.
So werden Sie entdecken, dass Grappa die Wendung für einen leckeren Cocktail sein kann und somit zum Hauptdarsteller eines ungewöhnlichen Aperitifs wird, der optimal zu den gereiften Käsesorten unserer Täler passt, aber auch zu einigen traditionellen Süßigkeiten aus Trentino. Sie werden dank einer erzählten Verkostung verstehen, warum die Grappa Trentina anders ist, was sie von anderen Bränden unterscheidet, abgesehen von der Hand und der Leidenschaft der 24 Destillateure, die dem Institut für den Schutz der Grappa aus Trentino angehören.
Sie werden die verschiedenen Typen entdecken, warum eine Farbe und nicht die andere.
Aber vor allem werden Sie lernen, dass sie bei mehr Gelegenheiten genossen werden kann, als Sie sich vorgestellt haben: in einem Gericht, in einer Süßigkeit, kombiniert mit einem Abendessen, als Meditation, aber auch als geselliges Beisammensein mit einem echten Toast.
Grappativo
Aperitif mit Cocktails auf Basis von Trentino-Grappa, begleitet von lokalem Käse und Fingerfood aus Bergprodukten. Aperitif, der live von einem Experten vor Ihren Augen zubereitet wird, kombiniert mit Käsesorten der Käserei Primiero und Fingerfood, die der Chef für den Anlass entworfen hat.
Kosten: €12,00.
San Martino di Castrozza, Hotel Vienna, von 5.00 p.m. bis 7.00 p.m.
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