Die Route von der Malga Ces nach Piani della Cavallazza (oder Cavallazza) ist ein Ausflug, der keine großen Höhenunterschiede aufweist und schöne Aussichten und angenehme Rastplätze bietet.
Ausgangspunkt der Wanderung ist die Malga Ces (1.660 m ü.d.M.), die von San Martino di Castrozza aus auch mit dem Auto leicht zu erreichen ist. Von dort zweigt ein ebener Weg in westlicher Richtung ab, der zunächst die Skipiste "Valbonetta" quert und dann in den Wald führt. Nach ein paar hundert Metern erscheint ein Schild mit dem Hinweis auf die Piani della Cavallazza (Weg Nr. 15, der nach links genommen wird). Nachdem man den Forstweg Val Bonéta überquert hat, steigt man zu den Piani della Cavallazza auf dem einzigen wirklich ansteigenden Teil der Strecke auf, der auf aus einem bequemen Weg mit weiten Kehren und Steigungen besteht, die für alle zugänglich sind. Während des Aufstiegs wechselt die Route zwischen Wäldern und Lichtungen und führt nach einigen Aquäduktbauten zum Gipfel der Piani della Cavallazza (1.972 m ü.d.M.) mit seinen kleinen, aber spektakulären, flachen Terrassen in der Nähe der Cima Cavallazza. Von hier aus hat man einen herrlichen Blick auf die Kette der Pale di San Martino und gelegentlich auch auf das Dorf San Martino di Castrozza. Der Weg führt dann leicht bergab und mündet in ein halboffenes Sumpfgebiet mit sporadischer Vegetation, mit Lärchen und Mugho-Kiefern, Teil des Naturparks Paneveggio Pale di San Martino. An der Weggabelung, die zur Malga Fosse di Sotto führt, raten wir Ihnen, einige hundert Meter weiterzugehen, weiter auf dem Weg Nr. 15, nehmen Sie dann den Weg links in Richtung Passo Rolle / Malga Fosse di Sopra. Auf diesem Abschnitt des Weges Nr. 15 kann man den eindrucksvollsten, aussichtsreichsten und wildesten Teil der Piani della Cavallazza durchqueren, mit dem Cimon della Pala im Vordergrund mit der Gruppe der Pale di San Martino.