Corso di formazione di Primo livello di AIS Sommelier Professionista

Dal 15/03/2024 Al 09/04/2024 ore: 15:00 Località: Fiera di Primiero Luogo: Ristorante La Doga Abstract: Il calendario delle lezioni
Corso di formazione di Primo livello di AIS Sommelier Professionista.

Calendario delle lezioni
  • Martedì 9 aprile: "La figura del Sommelier"
  • Giovedì 11 aprile: "Viticoltura"
  • Mercoledì 17 aprile: "Enologia parte 1"
  • Giovedì 18 aprile: "Enologia parte 2"
  • Martedì 23 aprile: "Tecnica della degustazione - Esame Visisvo"
  • Mercoledì 24 aprile: "Tecnica della degustazione - Esame olfattivo"
  • Giovedì 2 maggio: "Tecnica della degustazione - Esame gusto olfattivo"
  • Martedì 7 maggio: "Legislazione ed enografia territoriale"
  • Giovedì 9 maggio: "Gli Spumanti"
  • Martedì 14 maggio: "I Distillati"
  • Giovedì 16 maggio: "Le Birre"
  • Martedì 21 maggio: "I vini fortificati, passiti, vendemmie tardive etc.."
  • Giovedì 23 maggio: "Le funzioni del Sommelier"
  • Lunedì 27 maggio: "Quiz di verifica online"
  • Martedì 28 maggio: "Approfondimento della degustazione e correzione quiz"
Costo: €790,00 (€700,00+ €90,00 per il tesseramento annuale Ais), comprensivo di libri di testo, valigetta bicchieri ufficiale Ais, tesseramento Annuale e degustazioni vino ad ogni lezione.

Iscrizioni: https://www.aistrentino.it/corso-primolivello-soraga-primavera-2024.html

Per ulteriori informazioni: Tel. 349-1424845

Fiera di Primiero, Ristorante La Doga, dalle ore 15.00
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