Wärme, Tradition und Ruhe. Und vor allem ein ausgezeichnetes Menü, das auf die Traditionen des Ortes eingeht, in dem die Käsesorten und der Botìro di Primiero di Malga, ein Slow-Food-Restaurant, hervorstechen.
Abseits der ausgetretenen Pfade, aber leicht mit dem Auto zu erreichen, liegt das Agriturismo Malga Fossernica im Vanoi-Tal auf einer Höhe von 1.777 Metern. Die Fusion zwischen dem Lokal, das die Wärme und Authentizität einer Alm bewahrt, und der Lage, die es Ihnen ermöglicht, ein außergewöhnliches Panorama zu bewundern, das die Lagorai-Kette, den Monte Cauriol, den Coltorondo-Gipfel und die imposante Cima D'Asta umfasst. Das Restaurant wird direkt von der Bezirkskäserei des Primiero geführt und bietet ein ausgezeichnetes Essen, das auf die Traditionen des Ortes achtet, dank einer Speisekarte, die die selbst produzierten Käsesorten und den berühmten Botìro di Primiero di Malga, eine Slow-Food-Residenz, umfasst.
Die schöne Lage ermöglicht es Ihnen, die Produkte und die Gastfreundschaft der Region besser zu schätzen.
