La Canisèla

Caratteristico locale la cui ambientazione è l'originale trasposizione di una vecchia casa del Primiero.
Il ristorante consta di 4 salette in stile rustico: Il Volt (dove si riponevano gli attrezzi da lavoro); La Stube (originale del 1835) con una vecchia stufa a "musat" (il locale dove si viveva); Il Tabià dove veniva riposto il foraggio per il mantenimento invernale del bestiame; Il Canevin dove venivano conservate le provviste:formaggi, salami, carni affumicate..
I posti a sedere sono circa 50 ripartiti appunto nelle varie salette; la cucina vanta il merito di combinare sapientemente i prodotti della zona alla continua ricerca di nuovi sapori comunque legati alla tradizione. La cantina ha inoltre un centinaio di etichette atte a soddisfare anche i palati più esigenti.

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Calendario Apertura

Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic
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