Dove Mangiare

Una cucina di confine

La tradizione gastronomica risente della posizione di confine tra Trentino e Veneto, con l’aggiunta di influenze tirolesi. La cucina povera ma sostanziosa di montagna si è così progressivamente arricchita di combinazioni, di nuovi sapori, di varianti raffinate.

Ristoranti, malghe e agritur propongono una vasta scelta di piatti tipici, a cui si affiancano le proposte della cucina internazionale nei locali più raffinati o le migliori pizze della tradizione mediterranea nelle tante pizzerie.