Sagra del Carmenin

16 luglio 2012 - Mezzano
La sagra del Carmenin, dalle antiche origini, è l’occasione per vedere tirato a lucido il paese di Mezzano, uno dei Borghi più belli d’Italia. Al mattino si disputa il tradizionale giro di bocce per le vie del centro in una sfida tra i due cantoni di Mezzano che dura da quasi cento anni. All’ora di cena si gusta nelle piazzette del centro storico il meglio della cucina primierotta: polenta, salsicce, tosèla, fagiolini con la ricotta affumicata, figadeti (salsicce di fegato), formai frit (formaggio fuso), frittelle e smorum, tutto preparato secondo le ricette tradizionali. A seguire il Palio dei Musati: otto asini con i rispettivi fantini gareggiano, in rappresentanza dei comuni di Primiero, in una esilarante corsa per le vie del centro.

lunedì 16 luglio 2012