Festa delle Brise

9 - 11 settembre 2011

Tre giorni dedicati al "Boletus edulis", il pregiato fungo porcino che cresce abbondante nei boschi della Valle del Vanoi ed è alla base di molti piatti tipici.
Sono in programma escursioni con esperti micologi, appuntamenti culturali e stand gastronomici.

Valle del Vanoi (700-1000 metri slm)
E’ una piccola ma affascinante vallata del Trentino orientale, poco distante dalle più conosciute località turistiche di San Martino di Castrozza e Primiero. Il territorio conserva il fascino della montagna più vera, con ampi boschi, prati e piccoli villaggi di montagna. Al paese di Canal San Bovo, posto nel fondovalle, si aggiungono piccoli abitati in posizioni soleggiate di mezza costa. La vocazione turistica recente e l’ambiente ben conservato ne fanno una località ideale per gli amanti della tanquillità e delle escursioni. Tradizioni radicate ed architettura ben conservata hanno portato qualche anno fa alla creazione dell’Ecomuseo del Vanoi, il cui fiore all’occhiello è un interessante Sentiero Etnografico nella zona di Caoria. L’offerta ricettiva non è ampia ma è varia e offre un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Testimonial dell'evento e della presentazione dei prodotti tipici locali Beppe Bigazzi!

domenica 11 settembre 2011