Knödelfest - Festa del Canederlo

Due giornate dedicate a uno dei piatti più gustosi della cucina alpina: i canederli. Salati o dolci, in brodo o asciutti, con la carne, il formaggio o il fegato, piccoli piccoli o grandi come un arancio: la festa propone degustazione di oltre 15 diversi tipi di canederli ma anche stage per imparare a produrli. Intrattenimenti per grandi e bambini con giochi e laboratori creativi.