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Trentino

Festa delle Brise - 9^edizione

Tre giorni dedicati al Boletus edulis, il pregiato fungo porcino che cresce abbondante nei boschi della Valle del Vanoi ed è alla base di molti piatti tipici. Sono in programma escursioni con esperti micologi, appuntamenti culturali, mostre e degustazioni. Testimonial della festa e dei prodotti locali e trentini Beppe Bigazzi.

VENERDì 9 SETTEMBRE

  • Escursione alla ricerca di funghi in compagnia di esperti del gruppo micologico della "Marca Trevigiana P.A. Saccardo" e le guardie forestali locali. Ritrovo c/o ufficio ApT di Canal San Bovo, alle ore 8.00 (prenotazione obbligatoria 0439.719041).
  • Ore 15.00 apertura della mostra Trofei di cervo rinvenuti nel territorio del Vanoi e mostra ittica del Vanoi con mercatino attrezzatura di pesca presso ex scuola materna di Caoria.
  • Ore 20.30 spettacolo di musica dal vivo con il gruppo di danza irlandese Zivireel e ruota della fortuna con ricchi premi (cesti di porcini) presso il tendone A.N.A di Caoria.

SABATO 10 SETTEMBRE

  • Uscita guidata con gli esperti del Gruppo Micologico della Marca Trevigiana P.A. Saccardo e le guardie forestali locali aperta a tutti. Ritrovo c/o museo della Grande Guerra a Caoria, alle ore 8.00 (prenotazione obbligatoria 0439.719041).
  • Ore 10.00 Apertura esposizione dei disegni del concorso per ragazzi dai 4-12 anni presso ex scuola materna di Caoria.
  • Ore 15.30 presso il tendone delle feste di Caoria:
    °Gli agritur malga Lozen e Santa Romina presentano ed espongono i loro prodotti.
    °Allievi e docenti del C.F.P. di Primiero settore alberghiero e della ristorazione, l'Associazione Cuochi Trentini, l'Associazione Italiana Somelier e la Condotta Slow Food Feltrino e Primiero propongono: esecuzione in diretta di una ricetta a base di funghi porcini (Giacomo, Guido e Oscar Pradel) e presentazione della birra a cura della Ass. Italiana Somelier, dei produttori "Bionoc" (Fabio Simoni). Descrizione della ricetta Del Paniere con mini degustazione e accostamento della birra (Adraino Cazzetta).
    Consigli e intervento da parte del dott. Giuseppe Bigazzi.
  • Ore 18.00 Inaugurazione e apertura ESPOSIZIONE MICOLOGICA presso oratorio parrocchiale di Caoria con aperitivo.
  • Ore 19.00 apertura dello stand gastronomico con pietanze a base di funghi presso il Tendone A.N.A.
  • Ore 21.00 Serata danzante con i Beatrich

DOMENICA 10 SETTEMBRE

  • Dal mattino Mercatini con bancarelle di prodotti tipici locali di manufatti artigianali e artistici e .. funghi.
  • Ore 10.45 S.Messa presso Chiesa Parrocchiale di Caoria
  • Ore 11.30 Intrattenimento musicale per le vie con il gruppo Mille Lire Dixie Band
  • Ore 12.00 Pranzo a base di funghi - Tendone Ana Caoria
  • Ore 14.00 Premiazione del concorso di disegno per ragazzi
  • Ore 14.30 Conclusione della festa con musica dal vivo

Per maggiori informazioni:

Uffico ApT Canal San Bovo
Tel: 0439.719041
infovanoi@sanmartino.com

Informazioni

L'evento si terrà a:
Caoria - Valle del Vanoi

In data / nelle date:
dal 09/09/2011 al 11/09/2011

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Agenda Eventi

Aspettando la Festa delle Brise  In data / nelle date:
03/09/2011

Concorso Brisa, regina dei funghi del bosco

3° concorso di disegno per ragazzi dai 4 ai 12 anni. Il tema del concorso fa riferimento ai funghi, ed in particolare alla “Brisa”, (porcino) che popola e arricchisce i boschi delle Valli di Primiero e Vanoi. Ai bambini e ai ragazzi viene chiesto di interpretare, attraverso il linguaggio del disegno, la loro visione del mondo dei funghi, così affascinante e strano da diventare protagonista di tante favole per bambini. Clicca qui a lato per scaricare il regolamento e l'iscrizione al concorso!