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Verso l’Alpeggio

Dal 01/06/2018 Al 03/06/2018 Località: Valle del Vanoi Luogo: Valle del Vanoi - Canal San Bovo Abstract: Dal mare al Vanoi per conoscere la vita dei pastori

"Verso l'alpeggio dal mare al Vanoi" è un evento dedicato alla pastorizia e alla transumanza che festeggia il passaggio delle greggi di pecore accompagnate dai pastori e guidate dai loro cani che dalle zone più calde della pianura, dove hanno trascorso l'inverno, risalgono per i pascoli estivi diretti verso la montagna.

Percorrono il fondo Valle del Vanoi, sfilando in mezzo al paese di Canal San Bovo per raggiungere gli alpeggi estivi nelle malghe di alta quota presenti nei territori dei Comuni di Canal San Bovo, Mezzano e Siror.

Tre giorni per valorizzare una tradizione consolidata nelle nostre Valli e con l'obiettivo di far conoscere e riscoprire il mondo dell'alpeggio ed i suoi segreti, avvicinando alla vita dei pastori e delle usanze a loro legate, attraverso incontri, laboratori didattici, allestimenti a tema, passeggiate, degustazioni di specialità gastronomiche e l'immancabile mercatino artigianale e dei prodotti tipici.

Programma

Venerdì 1 giugno

  • Ore 20.30: inaugurazione della mostra "I cani da pastore" presso la Casa dell'Ecomuseo del Vanoi a Canal San Bovo e a seguire tisana e dolci della buona notte;


Sabato 2 giugno

  • Dal mattino: attività a tema a misura famiglia a cura del Parco Paneveggio Pale di San Martino.
    Prenotazione entro le ore 18.00 di venerdì 1 giugno c/o ApT Canal San Bovo, Tel. 0439 719041;
  • Ore 18.30: cena a base di prodotti locali con abbinamento di vini Trentini presso Baita Oasi; menù bambini e angolo family-friendly.
    Prenotazioni entro le ore 18.00 di venerdì 1 giugno c/o ApT Canal San Bovo, Tel. 0439 719041
  • Ore 21.00: serata d'intrattenimento culturale "Allevamento e addestramento dei cani da pastore" con Alberto Pattini aperta a tutta la popolazione, presso Baita Oasi;


Domenica 3 giugno

  • Dalle ore 9.30: mercatino artigianale con prodotti della pastorizia, laboratori e intrattenimento musicale durante tutta la giornata.
  • Alle ore 10.00: dimostrazione addestramento cani da pastore in Loc. Lausen a Canal San Bovo;
  • Dalle ore 10.45: passaggio delle greggi lungo il centro storico di Canal San Bovo;
  • Dalle ore 11.00 alle ore 15.00: animazione itinerante per grandi e bambini;
  • Dalle ore 12.00: pranzo tipico a base di prodotti locali e con assaggi di agnello presso l'Area Feste;
  • Ore 14.00: dimostrazione e gara di tosatura con gli esperti tosini e spettacolo di musica country presso il piazzale della Casa delle Associazioni;
  • Ore 15.30: passaggio delle greggi lungo il centro storico di Canal San Bovo;

Durante la giornata in loc. Lausen, raggiungibile a piedi o a bordo di una  carrozza trainata da cavalli, possibilità di far visita al gregge.


Per tutto il fine settimana dell'evento i ristoranti locali saranno invitati a proporre gustosi menù in un binomio tra antiche ricette e originali rivisitazioni.

Canal San Bovo, Centro Paese

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