Verso l’Alpeggio

Dal 01/06/2018 Al 03/06/2018 Località: Valle del Vanoi Luogo: Valle del Vanoi - Canal San Bovo Abstract: Dal mare al Vanoi per conoscere la vita dei pastori

"Verso l'alpeggio dal mare al Vanoi" è un evento dedicato alla pastorizia e alla transumanza che festeggia il passaggio delle greggi di pecore accompagnate dai pastori e guidate dai loro cani che dalle zone più calde della pianura, dove hanno trascorso l'inverno, risalgono per i pascoli estivi diretti verso la montagna.

Percorrono il fondo Valle del Vanoi, sfilando in mezzo al paese di Canal San Bovo per raggiungere gli alpeggi estivi nelle malghe di alta quota presenti nei territori dei Comuni di Canal San Bovo, Mezzano e Siror.

Tre giorni per valorizzare una tradizione consolidata nelle nostre Valli e con l'obiettivo di far conoscere e riscoprire il mondo dell'alpeggio ed i suoi segreti, avvicinando alla vita dei pastori e delle usanze a loro legate, attraverso incontri, laboratori didattici, allestimenti a tema, passeggiate, degustazioni di specialità gastronomiche e l'immancabile mercatino artigianale e dei prodotti tipici.

Programma

Venerdì 1 giugno

  • Ore 20.30: inaugurazione della mostra sui cani da pastore "Una storia antica, l'amico del pastore" presso la Casa dell'Ecomuseo del Vanoi a Canal San Bovo e a seguire infuso della sera e piccole delizie con ingredienti locali a cura dell'Orto Pendolo-Atelier delle erbe officinali del Vanoi.


Sabato 2 giugno

  • Ore 9.00-Casa dell'Ecomuseo: "Sulle tracce dei pastori a Passo Broccon", escursione a misura di famiglia, lungo il Trodo delle malghe per scoprire i pascoli dove alpeggiano pecore e mucche, servizio di bus navetta e pranzo in Agritur. Prenotazione obbligatoria entro le 17.00 di venerdì 1 giugno c/o Consorzio Turistico Vanoi o Ufficio ApT tel. 0439-719041.
  • Ore 18.30 - Baita Oasi: cena a base di prodotti locali con abbinamento di vini Trentini. Prenotazioni entro le ore 17.00 di venerdì 1 giugno c/o ApT Canal San Bovo, Tel. 0439 719041
  • Ore 21.00 - Baita Oasi: "Il calore e tradizione della lana a Km 0", intervengono il dott. Vittorio Ducoli, direttore del Parco di Paneveggio-Pale di San Martino e alcuni tosatori neozelandesi. Modera Alberto Pattini. Seguirà presentazione del nuovo film "Suoni vaganti in Trentino".


Domenica 3 giugno

  • Dalle ore 9.30: mercatino artigianale con prodotti della pastorizia, laboratori e intrattenimento musicale durante tutta la giornata.
  • Alle ore 10.00: dimostrazione del lavoro dei cani da pastore con C.L.B. Cani da Lavoro su Bestiame in Loc. Lausen a Canal San Bovo;
  • Dalle ore 11.00: passaggio del gregge del Baio Candido lungo il centro storico di Canal San Bovo;
  • Dalle ore 11.00 alle ore 15.00: animazione itinerante per bambini
  • Ore 12.00: pranzo tipico a base di prodotti locali e con assaggi di agnello presso l'Area Feste;
  • Ore 14.00: dimostrazione e gara di tosatura con gli esperti tosini presso il piazzale della Casa delle Associazioni;
  • Ore 14.30: intrattenimento musicale country con Hillibilly Deluxe;
  • Ore 15.30: chiusura manifestazione con passaggioo del gregge della famiglia Fronza lungo il centro storico di Canal San Bovo;

Durante la giornata in loc. Lausen, raggiungibile a piedi o a bordo di una  carrozza trainata da cavalli, possibilità di assistere alla dimostrazione con i cani da pastore a Lausen.


Per tutto il fine settimana dell'evento i ristoranti locali saranno invitati a proporre gustosi menù in un binomio tra antiche ricette e originali rivisitazioni.

Canal San Bovo, Centro Paese

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