Gastronomia

I profumi dei boschi e dei pascoli alpini si vivono all’aria aperta ma si gustano anche nel piatto!

degustazione in Val Canali

Scoprire la cucina tipica di San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero e Vanoi significa affrontare un viaggio nei sapori più veri della tradizione culinaria di montagna, che sa anche stupire con originali rivisitazioni! La differenza la fanno in ogni caso i prodotti genuini utilizzati, provenienti dalle nostre malghe, dagli allevamenti locali, dai numerosi orti sparsi su tutto il territorio!

I NOSTRI PRODOTTI

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