Knödelfest - Festa del Canederlo

Dal 02/09/2017 Al 03/09/2017 Località: Imèr Luogo: Imèr

Il canederlo è il cuore della festa!

Due giornate per degustare canederli di tutti i tipi, ma anche per partecipare a stage per imparare a prepararli. Non mancheranno intrattenimenti per grandi e bambini, come la fattoria degli animali e la carrozza trainata dai cavalli, l’allegro accompagnamento musicale della musica tirolese e tanto divertimento!

Oltre 15 proposte di canederli, salati o dolci, in brodo o asciutti, con la carne, il formaggio o le verdure, vegani o senza glutine, serviti dagli alberghi locali con vini, birre e grappe trentine. 
Oltre agli assaggi di canederli potrete imparare a prepararli con lo stage "Come si preparano i Canederli?". 
Non perdere l'entusiasmante sfida dei boccali di birra e le divertenti prove in piazza per l'elezione di Miss e Mister Canederlo!

Chiusura Strade

Dalle ore 7:00 di venerdì 1 settembre fino alle ore 12:00 di lunedì 4 settembre, Via Nazionale ad Imèr sarà chiusa dalle Scuole Elementari fino al Municipio. La viabilità ordinaria è deviata sulla tangenziale di Mezzano.

Bus Navetta

Sabato e domenica a pagamento per i rientro presso le proprie abitazioni con Autonoleggi Primiero, Cell. 348-3051779 - Tel. 0439-678149

Programma

Sabato 2 Settembre

  • Ore 10.00, escursione guidata facile Knödel Rund Tour;
  • Ore 11.00, "Come si preparano i Canederli?", dimostrazione a cura G.A.R.I. con Rossana Pellegrin;
  • Ore 12.00, apertura stand gastronomici e degustazione canederli; durante tutta la giornata, gli alberghi e i ristoranti di Imèr Proporranno le loro specialità, nei suggestivi stand all'interno del paese inoltre per tutto il weekend sarà possibile scattare una originale foto ricordo della giornata, a cura del gruppo giovani di Imèr, da postare anche sui vostri social #Knodelfestimer;
  • Ore 15.30, giochiamo con il Wanda Circus nella piazzetta di fronte alla scuola;
  • Ore 16.00, laoratorio per bambini per preparare una gustosa e facile ricetta: "I canederli al Fontal in compagnia di Francesca Doff Sotta (Strada dei Formaggi delle Dolomiti); Info e iscrizioni c/o Ufficio Informazioni di Imèr (max. 20 posti);
  • Ore 17.30, "Come si preparano i canederli?", dimostrazione a cura del gruppo G.A.R.I. di Imèr con Rossana Pellegrin;
  • Ore 18.00, apertura stand gastronomici con canederli, wurstel, piatti tipici locali e dolci, accompagnati da vini trentini, birra tedesca e grappe trentine; musica in piazza con i gruppi "Granaten", "Siver Musich" e "Gnuco Alpen Sgnappa Band";
  • Ore 21.30, elezione di Miss e Mister Canederlo 2017;
  • Ore 22.00, Canederlo Guinnes World Recor, durante la serata rivivremo le emozioni di un "Canederlo da record" di 77,150 kg!
 

Domenica 3 settembre

  • Ore 08.00, apertura mercatini atigianali in centro; per tutta la giornata per i più piccoli "Piccola Fattoria", a cura di Filippo e Clario in centro paese;
  • Ore 10.00, escursione guidata "impegnativa" Knoedel Rund Tour;
  • Ore 11.00, "Come si preparano i canederli?", dimostrazione a cura di G.A.R.I. con Rossana Pellegrin;
  • Ore 15.00, gioco della botte; a seguire, fino a tarda serata, assaggi per le vie del paese di canederli salati e dolci e intrattenimento musicale con i gruppi "Granaten", "Siver Musich" e "Gnuco Alpen Sgnappa Band"; durante la giornata di domenica, per tutta la giornata "Piccola Fattoria", "Wanda Circus" e intrattenimenti vari per grandi e piccini.


Knoedel Rundtour - Escursione nei dintorni di Imèr

Il ritrovoper entrambi gli itinerari è fissato alle ore 10.00 presso la Piazza principale del paese cuore della festa (Piazza "Ex Municipio"). Il costo per singolo itinerario è di €17,00 a persona e comprende: accompagnatore di territorio qualificato durante entrambe le gite, piatto di canederli o secondo piatto e bibita presso lo stand G.A.R.I.-Gruppo Attività Ricreative Imèr.
Prenotazione consigliata entro le ore 18.30 di venerdì 1 settembre 2017!


Itinerario 1

"Alla scoperta del Primiero" - Sabato 2 Settembre 2017



Itinerario di facile percorrenza, adatto a tutti e non richiede particolare preparazione. Partendo da Imèr visiteremo il centro abitato di Fiera di Primiero per poi proseguire sulla panoramica di Molaren che ci condurrà fino a Mezzano (tappa d'obbligo per visitare la "Cataste&Canzei"). Per ritornare ad Imèr percorreremo un ultimo tratto di sentiero. Ad attenderci un ottimo piatto di canederli, bella musica e una grande festa.

Distanza: 9 km ca.
Tempo di percorrenza: 2,30 h ca.
Dislivello: 200 m ca.
Difficoltà: facile, possibilità di percorrenza con passeggino.

Itinerario 2

"La cesota de San Silvestro" - Domenica 3 Settembre 2017

Itinerario di media difficoltà adatto a chi possiede un minimo di allenamento visto il dislivello da percorrere nella prima tratta del sentiero. Superato l'abitato dei Masi, percorreremo il sentiero fino alla chiesetta di San Silvestro, sulla quale si narrano alcune leggende. Proseguiremo verso il passo Gobbera e ancora verso il "Col dei Beteghe" fino ad arrivare ad ammirare lo storico "Fagheròn". Rientreremo in paese passando da "Coladina". Al nostro ritorno potremo recuperare le energie bruciate con un buon piatto tipico e tanta musica!

Distanza: 9 km ca.
Tempo di percorrenza: 3h ca.
Dislivello: 400m ca
Difficoltà: medio-impegnatico, no passeggino o simili; consigliati scarponcini o scarpe da trecking.

Info e prenotazioni: Elisa Dalla Santa, Cell. 348-4665308, e-mail: dallasanta.elisa@gmail.com

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