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Come vivere una vita a impatto zero, anche in cucina! Il cibo vivo, ci rende vivi!

Preparare succhi e frullati verdi è un modo eccellente di consumare grandi quantità di frutta e verdura in leggerezza. Sia che si tratti di estratti oppure di frullati, bastano un paio di mele, una manciata di spinaci e un kiwi e il gioco è presto fatto! Vegetariana da trentaquattro anni e vegana da diciassette, Paola Maugeri studia da tempo alimentazione naturale e compassionevole. Appassionata di temi ambientali e di alimentazione consapevole, ha vissuto per un anno intero a impatto zero assieme alla sua famiglia. Ha raccontato questa esperienza nel libro La mia vita a impatto zero (Mondadori, 2012). Nel 2014 ha pubblicato, sempre con Mondadori, Las Vegans - Le mie ricette vegane, sane, golose e rock, che l’ha portata in giro per l’Italia per oltre 100 incontri e conferenze.

Paola Maugeri è una figura di spicco del giornalismo televisivo di spettacolo, storica vj su Mtv, Italia Uno e La7, è soprannominata “Wikipaola” per la sua cultura musicale. Attualmente conduce su Virgin Radio “Long Playing Stories” e tiene vivo il suo seguitissimo blog www.paolamaugeri.com. È innamorata, è mamma e vive a Milano.